上允創作料理有限公司
統一編號27749845
負責人黃奕瑞
實收資本額約 600 萬元
成立21 年
登記所在區臺北市松山區
登記狀態核准設立
主要行業餐廳
企業穩定度54 · 普通
經營活躍度低
集團關聯看集團圖譜 ›
公司基本資料
| 統一編號 | 27749845 | 公司狀況 | |
|---|---|---|---|
| 公司名稱 | 上允創作料理有限公司 | ||
| 資本總額(元) | 6,000,000約 600 萬元 | 實收資本額(元) | 6,000,000約 600 萬元 |
| 代表人姓名 | 黃奕瑞 | 登記機關 | 臺北市政府 |
| 核准設立日期 | 2005-7-19約成立 21 年 | 最後核准變更 | 2016-7-6 |
| 公司所在地 | 臺北市松山區敦化南路1段108號地下1樓之1 街景 › 地圖 › | ||
董監事資料
| 序號 | 職稱 | 姓名 | 所代表法人 | 出資額(元) | 持股比例 |
|---|---|---|---|---|---|
| 0001 | 董事 | 黃奕瑞 | 上允投資有限公司 | 6,000,000 | 約 100.00% |
所營事業資料
| F102030 | 菸酒批發業 |
|---|---|
| F102040 | 飲料批發業 |
| F102170 | 食品什貨批發業 |
| F203010 | 食品什貨、飲料零售業 |
| F203020 | 菸酒零售業 |
| F501030 | 飲料店業 |
| F501050 | 飲酒店業 |
| F501060 | 餐館業 |
| ZZ99999 | 除許可業務外，得經營法令非禁止或限制之業務 |
財政部營業（稅籍）登記 發票／組織別／稅籍行業 ▾
| 使用統一發票 | 是 | 組織別 | 有限公司 |
|---|---|---|---|
| 稅籍行業 | 餐廳（561115）、其他商品批發經紀（451099）、其他管理顧問（702099） | ||
| 營業地址 | 臺北市松山區福成里敦化南路１段１０８號地下一層之１ | ||
公司歷程 大事記
綠＝成立／標案・藍＝上市櫃／登記變更・橘＝勞動裁罰・紅＝重大裁罰／拒絕往來
2023-10-05 違反勞基法裁罰（勞動基準法第32條第2項）
2022-11-04 違反勞基法裁罰（勞動基準法第32條第2項）
2021-01-05 違反勞基法裁罰（勞動基準法第22條第2項;勞動基準法第32條第2項）
2016-07-06 最後核准登記變更
2016-05-26 違反勞基法裁罰（勞動基準法第24條）
2005-07-19 核准設立
歷程由設立、上市櫃、裁罰、拒絕往來、登記變更等已知事件合併。
盡職調查總評
往來風險：低風險完整盡調報告 →
上允創作料理有限公司 為成立約 21 年的台灣登記公司，目前登記狀態正常（核准設立），企業穩定度 54 分（普通）。在已聚合的政府公開資料中未發現重大不良紀錄。整體往來風險研判為「低風險」。
無重大不良紀錄
綜合登記狀態、國際制裁、司法記錄、金管裁罰、政府採購拒絕往來與企業穩定度研判；以公開資料與名稱比對，可能含同名誤差，僅供參考，不構成投資或法律建議。
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預覽：
<a href="https://inc.com.tw/c/27749845" target="_blank"><img src="https://inc.com.tw/badge/27749845.svg" alt="上允創作料理有限公司｜台灣公司登記網" width="280" height="62"></a>股權穿透 法人持股關係
控制路徑（沿「掌控董事會（董事席次過半）或出資過半」之法人上溯至最終母公司與其負責人）
控制依據：上允投資有限公司 持 上允創作料理有限公司 1／1 董事席（過半）。
推估最終控制人（自然人）：黃奕瑞 ＝最終母公司「上允投資有限公司」之負責人
每層僅認「囊括過半董事席次＝掌控董事會」或「登記出資過半」之法人上溯（此二者為公開資料中夠硬的控制訊號）；董監事「出資額」若未過半則為任職資格股、不作母公司判定依據。政府未開放實際持股 %，此為結構推估，非正式最終受益人(UBO)認定，僅供盡職調查參考。
法人股東 上游 （1）指派董監事代表本公司的法人，依董事會席次排序・本公司共 1 席董監事
↑
上允創作料理有限公司本公司
依商工登記董監事「所代表法人」推導：法人股東＝指派代表進駐本公司董事會的法人，依董事會席次排序（席次過半者＝掌控董事會＝實質母公司）；轉投資＝本公司指派代表進駐的其他公司。董監事「出資額」為該席代表人之登記持股、非法人對本公司之實際持股，政府未開放法人實際持股 %，故母公司僅以「席次過半」認定，無過半即不認定母公司。為結構推估，非正式最終受益人(UBO)認定。
經營者政治獻金 負責人／董監事之同名個人捐贈（1 人・合計 NT$ 10 萬）
本公司負責人／董監事「姓名」於監察院個人政治獻金紀錄中的捐贈。以姓名比對，極可能為同名他人，不代表即為本公司之經營者，僅供盡職調查參考、不作任何認定。
關係企業 同負責人／董監事，共 14 家
下列每位是本公司的負責人／董監事，且在其他公司也任職。藍／灰標籤＝該人在本公司的角色；清單中標紅「重疊」的公司＝本公司多位董監事同時在那任職（同夥，見上方重疊清單）。
紫＝負責人／董監事；紅＝關聯公司（圖示前 4 家） 觀看完整圖譜 →
※ 以姓名比對，可能含同名誤差。
風險體檢
低風險
2 項有裁罰／紅旗紀錄
體檢依政府公開裁罰／登記資料彙整：環境部裁處、勞動部違反勞動法令、政府採購拒絕往來、金管會重大裁罰、公司登記現況、司法院裁判書、OFAC／UN 國際制裁名單。僅為已知公開紀錄，非信用評等，且大型／工廠企業裁罰較常見，制裁與司法項以名稱比對（可能含同名誤差），請併同規模與改善情形判讀。
加值指標 · 勞動合規紀錄
共 4 筆違反勞動法令裁罰（含勞動基準法、勞工職業災害保險及保護法、就業服務法）、罰鍰合計 NT$ 240,000。多為工時／加班費／投保等常見行政項目；企業規模越大此類裁罰越常見，已依公司規模正規化（規模因子 1.0），不等同往來風險。
逐年裁罰件數趨勢
| 公告 | 法條 | 內容 | 罰鍰(元) |
|---|---|---|---|
| 20231005 | 勞動基準法第32條第2項 | 延長工作時間超過法令規定 | 150,000 |
| 20221104 | 勞動基準法第32條第2項 | 延長工作時間超過法令規定 | 50,000 |
| 20210105 | 勞動基準法第22條第2項;勞動基準法第32條第2項 | 工資未全額給付給勞工延長工作時間超過法令規定 | 40,000 |
| 20160526 | 勞動基準法第24條 | 延長工作時間未依規定加給工資 | 0 |
加值指標 · 環境裁處紀錄
共 1 筆環境裁處（廢棄物、空污、水污等）、罰鍰合計 NT$ 500。資料來源：環境部「列管事業污染源裁處資料」。
| 處分日期 | 類型 | 違反法規 | 罰鍰(元) | 改善情形 |
|---|---|---|---|---|
| 2025-05-20 | 移動污染 | 空氣污染防制法第44條第1項 | 500 | 不須改善 |
實體性評估 是否實質營運
營運證據不足
查無公開營運證據，可能為小型／新設公司或純控股，非必然為空殼。
綜合公開營運證據與集中設立／負責人多家等特徵之中性研判，非空殼之認定，僅供盡職調查參考。
企業穩定度 計分明細
企業穩定度
計分依據
成立 21 年 +35實收資本 +12資本足額 +5使用統一發票 +8負責人名下 15 家公司（人頭風險）−6
台灣公司登記網摘要：上允創作料理有限公司（統一編號 27749845），成立約 21 年，資本總額 NT$6,000,000。合規面：查得 4 筆違反勞動法令裁罰（勞基法／職災保護法／就服法，多為常見行政項目，已依規模調整）。綜合企業穩定度指標為 54 分（普通）。
※ 台灣非上市公司財報不公開；此為輕量替代指標。各加減項權重與限制詳見 企業穩定度評分標準。
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