鼎泰豐小吃店股份有限公司
統一編號86125275
負責人楊紀華
實收資本額約 8,800 萬元
成立35 年
登記所在區臺北市大安區
登記狀態核准設立
主要行業餐廳
企業穩定度77 · 穩健
經營活躍度高
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公司基本資料
| 統一編號 | 86125275 | 公司狀況 | 核准設立 |
|---|---|---|---|
| 公司名稱 | 鼎泰豐小吃店股份有限公司 | ||
| 英文名稱 | Din Tai Fung Restaurant Co., Ltd.、DIN TAI FUNG RESTAURANT CO., LTD. | ||
| 資本總額(元) | 88,000,000約 8,800 萬元 | 實收資本額(元) | 88,000,000約 8,800 萬元 |
| 代表人姓名 | 楊紀華 | 登記機關 | 臺北市政府 |
| 核准設立日期 | 1991-5-7約成立 35 年 | 最後核准變更 | 2025-7-30 |
| 公司所在地 | 臺北市大安區信義路2段192號2至4樓、194號1至4樓 街景 › 地圖 › | ||
董監事資料
| 序號 | 職稱 | 姓名 | 所代表法人 | 出資額(元) | 持股比例 |
|---|---|---|---|---|---|
| 0001 | 董事長 | 楊紀華 | 1,068,320 | 約 12.14% | |
| 0002 | 董事 | 缺額 | |||
| 0003 | 董事 | 楊紀蘭 | 176,000 | 約 2.00% | |
| 0004 | 董事 | 楊國華 | 0 | ||
| 0005 | 董事 | 林貴美 | 0 | ||
| 0006 | 董事 | 楊翔舜 | 198,000 | 約 2.25% | |
| 0007 | 董事 | 楊子逸 | 198,000 | 約 2.25% | |
| 0008 | 監察人 | 楊美蘭 | 88,000 | 約 1.00% |
※ 持股比例以「持股數×面額10元 ÷ 實收資本額」估算，實際面額未必為 10 元。
所營事業資料
| A102060 | 糧商業 |
|---|---|
| F203010 | 食品什貨、飲料零售業 |
| F203020 | 菸酒零售業 |
| F501060 | 餐館業 |
| C104020 | 烘焙炊蒸食品製造業 |
| C199990 | 未分類其他食品製造業 |
| ZZ99999 | 除許可業務外，得經營法令非禁止或限制之業務 |
財政部營業（稅籍）登記 發票／組織別／稅籍行業 ▾
| 使用統一發票 | 是 | 組織別 | 股份有限公司 |
|---|---|---|---|
| 稅籍行業 | 餐廳（561115） | ||
| 營業地址 | 臺北市大安區信義路２段１９４號１至４樓１９２號２至４樓 | ||
分公司 共 5 家
| 統一編號 | 分公司名稱 | 所在地 | 狀況 | 經理 |
|---|---|---|---|---|
| 12957302 | 信義分公司 | 臺北市大安區信義路２段１９２號１樓 | 核准設立 | 楊紀華 |
| 83567298 | 新生分公司 | 臺北市中正區信義路2段277號 | 核准設立 | 楊紀華 |
| 85040643 | 中央廚房分公司 | 新北市中和區立言街36號 | 核准設立 | 楊紀華 |
| 24342196 | 東門分公司 | 臺北市大安區信義路2段208號9樓之2及9樓之3 | 廢止 | 楊紀華 |
| 28708420 | 忠孝分公司 | 臺北市大安區忠孝東路4段218-3號、218-4號、218-5號、218-6號 | 廢止 | 楊紀華 |
工廠登記 生產中，共 1 廠
| 工廠登記編號 | 工廠名稱 | 廠址 | 產業類別 | 主要產品 | 核准 |
|---|---|---|---|---|---|
| 99719647 | 鼎泰豐小吃店股份有限公司中央廚房廠 | 新北市中和區中原里立言街三六號一、二、三、四樓 | 08食品製造業 | 089其他食品 | 2009-10-23 |
資料來源：經濟部產業發展署「登記工廠名錄」，僅列登記狀態為「生產中」之工廠。
供應商查核 出進口・製造・品牌
自有工廠的出口製造商（資深外貿廠商）
有登記工廠、具出口資格——自產自銷型供應商，採購可信度較高。
| 出口／進口資格 | 可出口 · 可進口 |
|---|---|
| 出進口資歷 | 自 2008 年（約 18 年） |
| 製造能力 | 有登記工廠 1 廠（自有生產） |
| 自有品牌 | 無註冊商標 |
| 可能出口品類 | 調製食品、飲料及菸酒（台灣 2025 年出口 23.1 億美元，主要銷往 東協） 依登記營業項目研判，非個別公司實績 |
供 B2B 採購評估台灣供應商參考。資料來源：經濟部國際貿易署「出進口廠商登記」＋工廠登記＋商標。不含實績金額與往來國家（政府未開放，且實績級距查詢需驗證碼無法自動提供）。
食品業者登錄 食藥署非登不可
鼎泰豐小吃店股份有限公司已完成食品業者登錄，共 14 項（公司/商業登記、餐飲場所、工廠/製造場所）。依規定食品相關業者須完成登錄始得營業。
| 登錄字號 | 登錄項目 |
|---|---|
| A-186125275-00000-4 | 公司/商業登記 |
| A-186125275-00002-6 | 餐飲場所 |
| A-186125275-00003-7 | 餐飲場所 |
| A-186125275-00004-8 | 餐飲場所 |
| A-186125275-00006-0 | 餐飲場所 |
| A-186125275-00010-5 | 餐飲場所 |
| A-186125275-00011-6 | 餐飲場所 |
| A-186125275-00014-9 | 餐飲場所 |
| A-186125275-00015-0 | 餐飲場所 |
| B-186125275-00007-2 | 餐飲場所 |
| E-186125275-00009-7 | 餐飲場所 |
| F-186125275-00001-0 | 工廠/製造場所 |
| F-186125275-00008-7 | 餐飲場所 |
| O-186125275-00005-3 | 餐飲場所 |
資料來源：衛生福利部食品藥物管理署「食品業者登錄資料集」，每月更新。
出進口廠商登記 國際貿易署
| 英文名稱 | DIN TAI FUNG RESTAURANT CO., LTD. |
|---|---|
| 英文地址 | 4F., No. 192, Sec. 2, Xinyi Rd., Da'an Dist., Taipei City 106008, Taiwan (R.O.C.) |
| 進出口資格 | 有 / 有 |
| 原始登記日期 | 20080215 |
鼎泰豐小吃店股份有限公司為經濟部國際貿易署登記之出進口廠商，可從事進出口貿易。
資料來源：經濟部國際貿易署「出進口廠商登記資料」，每日更新。
公司歷程 大事記
綠＝成立／標案・藍＝上市櫃／登記變更・橘＝勞動裁罰・紅＝重大裁罰／拒絕往來
2025-07-30 最後核准登記變更
1991-05-07 核准設立
歷程由設立、上市櫃、裁罰、拒絕往來、登記變更等已知事件合併。
盡職調查總評
往來風險：低風險完整盡調報告 →
鼎泰豐小吃店股份有限公司 為成立約 35 年的台灣登記公司，目前登記狀態正常（核准設立），企業穩定度 77 分（穩健）。在已聚合的政府公開資料中未發現重大不良紀錄。整體往來風險研判為「低風險」。
無重大不良紀錄
綜合登記狀態、國際制裁、司法記錄、金管裁罰、政府採購拒絕往來與企業穩定度研判；以公開資料與名稱比對，可能含同名誤差，僅供參考，不構成投資或法律建議。
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<a href="https://inc.com.tw/c/86125275" target="_blank"><img src="https://inc.com.tw/badge/86125275.svg" alt="鼎泰豐小吃店股份有限公司｜台灣公司登記網" width="280" height="62"></a>徵才職缺 共 3 個
(7/24中徵)傳菜品檢員48,000–51,500 元／月薪
台北市不限 · 學歷 專科 · 經驗 無
1.餐點品質鑑識及維護。 2.傳菜服務。 3.餐點整理及擺盤。 7月24日「115年度產業人才投資方案暨訓練推廣」職訓成果展暨聯合徵才活動 活動時間：115年7月24日(五)下午1:00~5:00 …
(7/24中徵)餐飲服務專員(含國際組)51,000–54,000 元／月薪
台北市不限 · 學歷 專科 · 經驗 無
外場接待、餐點介紹、點餐等顧客服務工作 7月24日「115年度產業人才投資方案暨訓練推廣」職訓成果展暨聯合徵才活動 活動時間：115年7月24日(五)下午1:00~5:00 活動地點：臺北車站多功能…
(7/24中徵)點心學員44,000–48,000 元／月薪
台北市不限 · 學歷 專科 · 經驗 無
1. 麵點類餐點（小籠包、包子、餛飩）學習與製作。 2. 廚房環境清潔與整理。 7月24日「115年度產業人才投資方案暨訓練推廣」職訓成果展暨聯合徵才活動 活動時間：115年7月24日(五)下午1:…
台灣就業通職缺以公司名比對，可能含同名誤差、非即時。
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股權穿透 法人持股關係
轉投資事業（1）本公司以法人身分指派董監事的公司
依商工登記董監事「所代表法人」推導：法人股東＝指派代表進駐本公司董事會的法人，依董事會席次排序（席次過半者＝掌控董事會＝實質母公司）；轉投資＝本公司指派代表進駐的其他公司。董監事「出資額」為該席代表人之登記持股、非法人對本公司之實際持股，政府未開放法人實際持股 %，故母公司僅以「席次過半」認定，無過半即不認定母公司。為結構推估，非正式最終受益人(UBO)認定。
經營者政治獻金 負責人／董監事之同名個人捐贈（4 人・合計 NT$ 35 萬）
本公司負責人／董監事「姓名」於監察院個人政治獻金紀錄中的捐贈。以姓名比對，極可能為同名他人，不代表即為本公司之經營者，僅供盡職調查參考、不作任何認定。
| 經營者 | 捐贈對象 | 黨派 | 選舉 | 金額 |
|---|---|---|---|---|
| 楊美蘭 | 韓國瑜 | 中國國民黨 | 2020 總統 | NT$ 56,040 |
| 楊美蘭 | 葉元之 | 中國國民黨 | 2024 立委 | NT$ 50,000 |
| 楊美蘭 | 鍾小平 | 中國國民黨 | 2024 立委 | NT$ 50,000 |
| 林貴美 | 蔡英文 | 民主進步黨 | 2020 總統 | NT$ 30,000 |
| 楊美蘭 | 劉哲彰 | 中國國民黨 | 2022 直轄市議員 | NT$ 20,000 |
| 楊美蘭 | 張斯綱 | 中國國民黨 | 2022 直轄市議員 | NT$ 20,000 |
| 楊美蘭 | 徐巧芯 | 中國國民黨 | 2022 直轄市議員 | NT$ 20,000 |
| 楊美蘭 | 柯志恩 | 中國國民黨 | 2022 直轄市長 | NT$ 20,000 |
| 楊美蘭 | 洪健益 | 民主進步黨 | 2022 直轄市議員 | NT$ 20,000 |
| 楊美蘭 | 謝龍介 | 中國國民黨 | 2022 直轄市長 | NT$ 20,000 |
| 楊美蘭 | 徐弘庭 | 中國國民黨 | 2022 直轄市議員 | NT$ 10,000 |
| 楊美蘭 | 葉元之 | 中國國民黨 | 2022 直轄市議員 | NT$ 10,000 |
| 楊美蘭 | 鍾沛君 | 中國國民黨 | 2022 直轄市議員 | NT$ 10,000 |
| 楊美蘭 | 蔣萬安 | 中國國民黨 | 2022 直轄市長 | NT$ 6,000 |
| 楊美蘭 | 羅智強 | 中國國民黨 | 2024 立委 | NT$ 5,000 |
| 楊美蘭 | 柯呈枋 | 中國國民黨 | 2020 立委 | NT$ 2,000 |
| 林貴美 | 韓國瑜 | 中國國民黨 | 2020 總統 | NT$ 1,000 |
| 楊國華 | 韓國瑜 | 中國國民黨 | 2020 總統 | NT$ 1,000 |
| 楊美蘭 | 柯文哲 | 台灣民眾黨 | 2024 總統 | NT$ 1,000 |
| 楊子逸 | 蔡英文 | 民主進步黨 | 2020 總統 | NT$ 500 |
關係企業 同負責人／董監事，共 100 家
董監事重疊公司（2）
本公司有 2 位以上的負責人／董監事「同時」在這些公司任職——同一群人共治多家，最可能是關係企業／同集團（同夥），特別標示。
下列每位是本公司的負責人／董監事，且在其他公司也任職。藍／灰標籤＝該人在本公司的角色；清單中標紅「重疊」的公司＝本公司多位董監事同時在那任職（同夥，見上方重疊清單）。
紫＝負責人／董監事；紅＝關聯公司（圖示前 11 家） 觀看完整圖譜 →
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益騵汽車電機冷氣行負責人安強藥業股份有限公司董事南客招來成有限公司董事菲梵髮廊負責人溱餚餐館負責人富年企業股份有限公司監察人佳大旅行社股份有限公司經理人富瑤食品有限公司董事百獅股份有限公司監察人瑞佳企業股份有限公司監察人舜逸股份有限公司董事・重疊富爾麗行銷股份有限公司董事豪美企業社負責人良美生活館負責人立基食品股份有限公司董事樺薈集公關顧問股份有限公司監察人嘉美便當負責人汾陽商店 負責人彰霖科技有限公司董事寶麗紳生技開發有限公司董事八申生命禮儀有限公司董事億展環保有限公司董事峻名開發工程股份有限公司監察人益美企業有限公司董事驊瑛實業有限公司董事
此人名下公司眾多，另有 7 家未列出，看完整名單 ›
※ 以姓名比對，可能含同名誤差。
風險體檢
低風險
1 項有裁罰／紅旗紀錄
體檢依政府公開裁罰／登記資料彙整：環境部裁處、勞動部違反勞動法令、政府採購拒絕往來、金管會重大裁罰、公司登記現況、司法院裁判書、OFAC／UN 國際制裁名單。僅為已知公開紀錄，非信用評等，且大型／工廠企業裁罰較常見，制裁與司法項以名稱比對（可能含同名誤差），請併同規模與改善情形判讀。
加值指標 · 環境裁處紀錄
共 6 筆環境裁處（廢棄物、空污、水污等）、罰鍰合計 NT$ 93,600。資料來源：環境部「列管事業污染源裁處資料」。
| 處分日期 | 類型 | 違反法規 | 罰鍰(元) | 改善情形 |
|---|---|---|---|---|
| 2023-09-23 | 事業廢棄物 | 廢棄物清理法第28條第1項 | 24,000 | 不須改善 |
| 2017-06-29 | 事業廢棄物 | 經濟部事業廢棄物再利用管理辦法第18條第1項，廢棄物清理法第39條第1項 | 6,000 | 不須改善 |
| 2016-10-03 | 水污染 | 放流水標準第2條，水污染防治法第7條第1項 | 60,000 | 不須改善 |
| 2013-10-31 | 一般廢棄物 | 廢棄物清理法第27條第2款 | 1,200 | 不須改善 |
| 2012-06-11 | 一般廢棄物 | 廢棄物清理法第27條第2款 | 1,200 | 不須改善 |
展開其餘 1 筆（共 6 筆）▾
| 處分日期 | 類型 | 違反法規 | 罰鍰(元) | 改善情形 |
|---|---|---|---|---|
| 2012-02-09 | 一般廢棄物 | 廢棄物清理法第27條第2款 | 1,200 | 不須改善 |
實體性評估 是否實質營運
中等實體性
有部分營運證據，屬一般營運公司。
營運證據：登記工廠 1出進口資格
綜合公開營運證據與集中設立／負責人多家等特徵之中性研判，非空殼之認定，僅供盡職調查參考。
企業穩定度 計分明細
企業穩定度
計分依據
成立 35 年 +35實收資本 +21資本足額 +5使用統一發票 +8具出進口資格 +8
台灣公司登記網摘要：鼎泰豐小吃店股份有限公司（統一編號 86125275），成立約 35 年，資本總額 NT$88,000,000。在已聚合的政府裁罰資料中未發現紅旗。綜合企業穩定度指標為 77 分（穩健）。
※ 台灣非上市公司財報不公開；此為輕量替代指標。各加減項權重與限制詳見 企業穩定度評分標準。
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