店長

你不是來「顧店」的， 你是來帶領一間店穩穩成長、衝出業績、養出人才的。 我們正在尋找一位有戰力、有邏輯、有肩膀的店長夥伴， 懂現場節奏、抓得住人、算得出數字， 更重要的是能帶著團隊往前衝，自己也想往上爬。 【你的核心職責】 店務管理 ｜ 清潔、設備、庫存、客訴與日常營運細節總管 人事管理 ｜ 排班、工時控管、人事成本優化 財務管理 ｜ 日結帳、月報表、零用金／福利金管理 業績管理 ｜ 設定每日／每月營運目標，帶領團隊達標 成本控管 ｜ 訂貨、報廢、耗材與員工餐登載監控 品質維持 ｜ SOP 執行、餐點與服務品質持續優化 教育訓練 ｜ 人才養成、內訓制度、考核與輪站認證 招募推動 ｜ 參與店內人員招募、面試與新人銜接 【你需要具備】 餐飲現場管理經驗（店長、副店長）2年以上佳 能獨立處理店務，遇狀況反應快、處理穩 懂流程又帶得動人，有目標感也有方法 喜歡實戰，不怕挑戰，有職涯企圖心 這不是一份簡單的店長工作， 但我們也不是一間只求「把班上完」的公司。 你會被信任、被要求、被期待，也會被看見。 小胖燒烤，等你來扛下這間店，讓它因你而不一樣。