【藏王燒肉青埔店】內場正職人員

【工作內容：美味背後的核心推手】 職人前置處理：負責各類食材的洗、剝、削、切，以精湛刀工與專業手法，完美達成烹 飪前的備料任務。 精準配比掌控：協助測量食材的容量與重量，嚴格把關每一道料理的黃金比例，維持品 質穩定。 高效備料支援：精確依照顧客點單需求，迅速準備各類菜色所需食材，確保出餐流程順 暢無阻。 視覺美學呈現：負責出菜前的精緻擺盤與份量微調，確保每一份上桌的料理都具備視覺 美感。 環境衛生守護：落實廚房區域的清潔維護與廚具管理，確保作業空間符合安全衛生標 準。