調理作業員

1.協助生產作業前之準備、備料工作。 2.協助各類物料前處理作業。 3.負責各類食材的煎、炒、蒸、燙、滷、煮作業與機械操作。 4.確認各項半成品完工品質。 5.各類使用器具及作業環境之清潔保養。 6.用料成本控制。 7.其它主管交辦事宜。