薪資40,000 起 元／月薪
地區新竹市新竹市
性質全職
學歷/經驗不拘／1年以上
工作內容
《廚務組長／廚務主任》
1. 招呼客人、介紹餐點的秀廚服務。
2. 基本備貨及食材的前置作業。
3. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。
4. 盤點與管控食材的安全庫存量及訂購量。
5. 執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。
6. 可接受快節奏、高壓環境。
7. 其他主管交辦事項。
8. 掌握當日食材的備貨量、安全庫存量、訂購量、食材驗收。
【工作地點】 /新竹地區門市/ (視人力需求安排工作地點)
【饗食天堂-新竹店】新竹市東區西大路323號9樓（新竹大遠百店）
【開飯川食堂-巨城店】新竹市東區中央路229號7樓（Big City遠東巨城）
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成立 NaN 年・資本額 6.1 億・桃園市大園區
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